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加盟火锅店，要避开这些雷区
坑区一:加盟店成功率
成功率是指美蛙鱼头加盟店的存活率。如果个别店铺关门了，就要注意了。如果关店的情况很多，不管是个体经营的失误还是其他原因，都要多考虑，仔细调查后再做决定。
坑区二:加盟费合理吗？
美蛙火锅加盟成本是否合理，首先要看在这个成本范围内提供什么服务，包括人力物力支持，其次要看投资收入，可以参考其他美蛙鱼头加盟店的回报。如果这个加盟体系能够满足自身对回报的要求，那么加盟成本基本合理。
坑区三:加盟店管理体系
目前市场上有一些急功近利的品牌。没有完善的加盟体系，他们急于扩张加盟商，然后对加盟商不管不问，或者根本没有能力管理。
坑区四:加盟商准入门槛
如果加盟店的准入门槛很低，只要交加盟费就可以加盟。在这种情况下，你需要三思而后行。其实这基本上就是一个卖名的生意，加盟商几乎得不到任何专业的培训、管理和技术支持。
坑区五:业务品种不对。
餐饮是一个很接地气的行业。盲目跟风是错误的。而是要根据当地人的饮食习惯和口味喜好来考虑，经营适合当地人的品类，避免被忽视。
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