温州两家火锅店使用地沟油 老板被批捕

　　记者从15号人民检察院办公室温州市 龙湾区了解到，医院已经逮捕了被捕区渝都 168火锅自助餐厅，金兴园火锅餐厅两家火锅店生产和销售有毒有害食品的罪行。负责相关生产。

　　大都会报纸温州率先参展温州怀疑餐厅“大龙玉”火锅使用“沟油”制作火锅底料的内部。此后，当地职能部门进行了大力调查，采取了强有力的食品安全措施。在正在进行的调查和处罚中，反复发现了回收“沟油”和新油以及新油供客户吃的“隐藏规则”，这意味着使用“沟” 。油箱不断暴露，当地火锅行业正面临寒冷的冬天。

　　根据检方的说法，它位于龙湾 永中 1号街渝都 168火锅店自助餐，况某某(41岁，重庆人)，杨某某(30岁， 重庆人)该公司自2014年以来一直在合作经营，况某某，杨某某负责厨房，自其运营以来，况某某利用下午的班次倒入剩余的火锅汤底座经过过滤后的所有客户消费后，将其回收并在厨房的蓝色塑料盒中用红油加工。二天开门时，在热汤的底部加入红油供客人食用。 杨某某众所周知，红油被用作“地沟油”。

　　位于龙湾区海滨街金兴园自助餐厅，有火锅，由饶某(45岁，四川 广安人)操作。 饶某一个人负责准备和打破火锅的底部，并安排服务员从客户吃过饭后剩下的火锅汤底部收集油，然后处理牡蛎在“老油”加工，并在商店红火锅油添加“老油”到汤的底部。

　　检方检查了涉嫌生产和销售有毒有害食品的嫌疑人况某某，杨某某，饶某，并依法被捕。

　　记者从警方温州了解到，当地火锅店涉及使用“沟油”曝光，警方已对24家火锅店进行调查和处理，其中85人为涉嫌犯罪;全市802个火锅店市监察部门检查936次，整改39次，行政案件7次。

　　根据温州大都会日报12月11日报道，温州市 重庆商会会长，川梅火锅餐厅负责人徐雪说，在这个系列温州的锅箱热点，除了一些火锅店除了“整个军队的破坏”，火锅店的正常业务受到不同程度的影响，消费者仍需要时间恢复信心行业。 “冬季应该是一个更好的业务，但目前的火锅餐厅业务至少比去年低20%至30%。”为了重新获得消费者对行业的信心，温州当地十多家大中型火锅店已经自发地建立了火锅行业的自律联盟(融资)并集体承诺社会实现“四不二开”：不使用低级食用油或“再生油”，不使用未知来源的食用油和火锅底料，不使用非食品原料，加工食品，不加使用过期的变质和受污染的食物;废油的食物来源和处理“向太阳开放”，食品操作过程“开放太阳”。